Rappel : Camembert fermier Ferme des Aulnays
Rappelé pour contamination microbiologique.
- Marque
- Ferme des Aulnays
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 5 décembre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-11-0256
En bref
Le 21 novembre 2024, un rappel a été publié pour le produit « Camembert fermier » de la marque Ferme des Aulnays en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Il a été vendu dans toute la France, entre le 4 novembre 2024 et le 9 novembre 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 5 décembre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | lot n°42 | du 30/11/2024 au 10/12/2024DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de staphylocoques
Risques encourus : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique).
Informations complémentaires : Camembert conditionné en boite bois
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Camembert fermier
- Modèles ou références
- Camembert fermier ferme des aulnays
- Conditionnement
- Boite individuelle bois
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 04/11/2024 au 09/11/2024
- Distributeurs
- Voir doc traçabilité joint
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- oui
Un proche pourrait avoir ce produit ?