Rappel : Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Rappelé pour listeria.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Saint-pierre-le-moûtier
- Fin de la procédure
- 17 janvier 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-12-0103
En bref
Le 17 décembre 2024, un rappel a été publié pour le produit « Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés » en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en saint-pierre-le-moûtier, entre le 13 décembre 2024 et le 16 décembre 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 17 janvier 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | voir liste des produits en pièce jointe | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Contacter le point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Analyse microbiologique non conforme : détection de listéria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur
Informations complémentaires : Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin, à la demande et vendus au rayon traditionnel du 13/12/2024 au 16/12/2024
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
- Modèles ou références
- Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
- Conditionnement
- Vrac
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 13/12/2024 au 16/12/2024
- Distributeurs
- Bi1 saint-pierre-le-moûtier
- Zone de vente
- Saint-pierre-le-moûtier
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?