Rappel : Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Supermarché bi1 de pierre de bresse
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Pierre de bresse (saône et loire)
- Fin de la procédure
- 5 avril 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-03-0027
En bref
Depuis le 6 mars 2025, le produit « Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés » est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé en pierre de bresse (saône et loire), entre le 20 février 2025 et le 27 février 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 5 avril 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 3008 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Taux de listeria supérieur à la norme
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés faits au rayon traditionnel
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
- Modèles ou références
- Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés faits à la demande
- Conditionnement
- A la demande du client
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 20/02/2025 au 27/02/2025
- Distributeurs
- Supermarché bi1 de pierre de bresse
- Zone de vente
- Pierre de bresse (saône et loire)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?