Rappel : Maquereau entier Capitaine Houat
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Intermarché.
- Marque
- Capitaine Houat
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Dordogne (24)
- Fin de la procédure
- 18 mai 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-04-0181
En bref
Depuis le 24 avril 2025, le produit « Maquereau entier » de la marque Capitaine Houat est rappelé en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé chez Intermarché, en dordogne (24), entre le 2 avril 2025 et le 7 avril 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 18 mai 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 350870352 | 08/04/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Contacter le point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion d'histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Maquereau entier
- Modèles ou références
- Maquereau entier
- Conditionnement
- Vente au détail
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 02/04/2025 au 07/04/2025
- Distributeurs
- Intermarché
- Zone de vente
- Dordogne (24)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Dordogne (24)
Un proche pourrait avoir ce produit ?