Rappel : Jambon persillé Charcuterie Bobosse
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Magasins U.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Boutique georges blanc - 01540 epicerie epicure- 10000 charly primeurs - 38170 rose et léon- 45000 les rendez-vous de bobosse - 69220 les halles de lyon - 69003 la cave des tonneliers- 71100 super u prissé- 71960…
- Marque
- Charcuterie Bobosse
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 7 juin 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-05-0247
En bref
Le produit « Jambon persillé » de la marque Charcuterie Bobosse fait l'objet d'un rappel publié le 28 mai 2025 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu chez Magasins U, dans toute la France, entre le 14 mai 2025 et le 27 mai 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 7 juin 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 151330101 | 07/06/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listéria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon persillé
- Modèles ou références
- Tranche de 300g environ sous vide
- Conditionnement
- Sous vide en tranche
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 14/05/2025 au 27/05/2025
- Distributeurs
- Boutique georges blanc - 01540 epicerie epicure- 10000 charly primeurs - 38170 rose et léon- 45000 les rendez-vous de bobosse - 69220 les halles de lyon - 69003 la cave des tonneliers- 71100 super u prissé- 71960 lou gourmandise - 83570
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- agrément sanitaire
Un proche pourrait avoir ce produit ?