Rappel : Thon blanc ligne vendu au rayon traditionnel Sans Marque (Vendu au Rayon Marée)
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Carrefour.
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Carrefour carcassonne
- Fin de la procédure
- 18 août 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-08-0018
En bref
Le 1er août 2025, un rappel a été publié pour le produit « Thon blanc ligne vendu au rayon traditionnel » de la marque Sans Marque (Vendu au Rayon Marée) en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, en carrefour carcassonne, entre le 11 juillet 2025 et le 19 juillet 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 18 août 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | produit vendu entre le 11/07/2025 et le 19/07/2025 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le service consommateur
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Taux histamine supérieur à 200 mg/kg
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Informations complémentaires : Produit vendu en vrac sur étal du rayon marée
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Thon blanc ligne vendu au rayon traditionnel
- Modèles ou références
- Thon blanc ligne
- Conditionnement
- Sans conditionnement
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 11/07/2025 au 19/07/2025
- Distributeurs
- Carrefour carcassonne (uniquement)
- Zone de vente
- Carrefour carcassonne
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- /
Un proche pourrait avoir ce produit ?