Rappel : Sardines sous vide et etal Auchan le Poissonnier
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Auchan.
- Marque
- Auchan le Poissonnier
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Auchan super bosc roger
- Fin de la procédure
- 29 novembre 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-10-0442
En bref
Depuis le 3 novembre 2025, le produit « Sardines sous vide et etal » de la marque Auchan le Poissonnier est rappelé en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Auchan, en auchan super bosc roger, entre le 16 octobre 2025 et le 21 octobre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 29 novembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | vendus sous vide en libre service | 21/10/2025DLC |
| — | vendus à l'état entre le 16/10/2025 et le 18/10/2025 inclus | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence d'histamines
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Sardines sous vide et etal
- Modèles ou références
- Sous vide et etal
- Conditionnement
- Sous vide et en vente assistée
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 16/10/2025 au 21/10/2025
- Distributeurs
- Auchan super bosc roger
- Zone de vente
- Auchan super bosc roger
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?