Rappel : Longe de thon albacore
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Magasins U.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Grand-est
- Fin de la procédure
- 10 novembre 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-11-0014
En bref
Le 14 novembre 2025, un rappel a été publié pour le produit « Longe de thon albacore » en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Magasins U, en grand-est, entre le 22 octobre 2025 et le 25 octobre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 10 novembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 005875 | 26/10/2025DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence d'histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë. les symptômes obse
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Longe de thon albacore
- Modèles ou références
- Non concerné
- Conditionnement
- En vrac au rayon traditionnel marée
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 22/10/2025 au 25/10/2025
- Distributeurs
- Super u de truchtersheim
- Zone de vente
- Grand-est
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- dfar/fpe/98/51
Un proche pourrait avoir ce produit ?