Rappel : Boudin noir
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Carrefour.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Carrefour express couiza corbières uniquement
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Carrefour express couiza corbières
- Fin de la procédure
- 23 novembre 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-11-0026
En bref
Le 5 novembre 2025, un rappel a été publié pour le produit « Boudin noir » en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu chez Carrefour, en carrefour express couiza corbières, entre le 23 octobre 2025 et le 24 octobre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 23 novembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | vendu entre le 23/10/2025 et le 24/10/2025 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le service consommateur
- 4Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listéria (inférieure à 10 ufc/g)
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Produit vendu uniquement au rayon traditionnel
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Boudin noir
- Modèles ou références
- Boudin noir vendu au rayon traditionnel
- Conditionnement
- Vrac, vendu en rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 23/10/2025 au 24/10/2025
- Distributeurs
- Carrefour express couiza corbières uniquement
- Zone de vente
- Carrefour express couiza corbières
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?