Rappel : Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place
Rappelé pour contamination microbiologique et listeria, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Céréales et produits de boulangerie
- Zone de vente
- Uniquement carrefour sens voulx
- Fin de la procédure
- 15 décembre 2025
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2025-11-0129
En bref
Le 28 novembre 2025, un rappel a été publié pour le produit « Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place » en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique et la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, en uniquement carrefour sens voulx, entre le 27 septembre 2025 et le 26 novembre 2025.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 15 décembre 2025.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 1111111111116 | Tous les lots | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.|les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listéria monocytogenes et bacillus cereus
Risques encourus : Bacillus cereus, listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Toutes les patisseries fraîches fabriquées sur place et vendues au rayon libre-service pâtisserie entre le 27/09/2025 et le 26/11/2025 (photos non exhaustives)
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place
- Modèles ou références
- Références vendues uniquement sur le carrefour sens voulx entre le 27/09/2025 et le 26/11/2025.
- Conditionnement
- Produit conditionné en boîte cristal et boites cartonnées - (photos non exhaustives)
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 27/09/2025 au 26/11/2025
- Distributeurs
- Uniquement carrefour sens voulx
- Zone de vente
- Uniquement carrefour sens voulx
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?