Rappel : Noix de jambon blanc et tripes Earl Sarda
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Cocobio à yssingeaux, cohade ¤ptits ponots puy en velay¤halle fermière mazet-saint-voy¤boulangerie saint-jeures.¤bar tabac saint-jeures.¤panier paysan monistrol-sur-loire.¤l'escale paysanne veauche.¤grange des paysans…
- Marque
- Earl Sarda
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Loire (42), haute-loire (43)
- Fin de la procédure
- 2 mars 2026
- Compensation
- Remboursement, Echange
- Fiche officielle
- n° 2026-02-0129
En bref
Le produit « Noix de jambon blanc et tripes » de la marque Earl Sarda fait l'objet d'un rappel publié le 10 février 2026 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en loire (42) et haute-loire (43), entre le 21 janvier 2026 et le 6 février 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 2 mars 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | p26/03 | 20/02/2026DLC |
| — | p26/04 | 28/02/2026DLC |
| — | p26/05 | 19/02/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listeria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Présence de listeria
Informations complémentaires : Date de conditionnement le 21/01/2026date de conditionnement le 29/01/2026date de conditionnement le 29/01/2026
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Noix de jambon blanc et tripes
- Modèles ou références
- N° de lot : p26/03 noix de jambon blancn° de lot : p26/04 noix de jambon blanc n° de lot : p26/05 tripes
- Conditionnement
- Sac sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 21/01/2026 au 06/02/2026
- Distributeurs
- Cocobio à yssingeaux, cohade ¤ptits ponots puy en velay¤halle fermière mazet-saint-voy¤boulangerie saint-jeures.¤bar tabac saint-jeures.¤panier paysan monistrol-sur-loire.¤l'escale paysanne veauche.¤grange des paysans montbrison.
- Zone de vente
- Loire (42), haute-loire (43)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Loire (42)Haute-Loire (43)
Un proche pourrait avoir ce produit ?