Rappel : Viennoises - gendarmes - saucisse blanche
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Boucherie chez hubert 68290 oberbruck
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Vallée de la doller (haut-rhin)
- Fin de la procédure
- 18 mars 2026
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2026-03-0183
En bref
Le produit « Viennoises - gendarmes - saucisse blanche » fait l'objet d'un rappel publié le 16 mars 2026 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en vallée de la doller (haut-rhin), entre le 18 février 2026 et le 21 février 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. Le fabricant propose un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 18 mars 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | fabrication du 18/02/2026 | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suite aux résultats bactériologiques
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Viennoises - gendarmes - saucisse blanche
- Modèles ou références
- Viennoises - gendarmes - saucisse blanche
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 18/02/2026 au 21/02/2026
- Distributeurs
- Boucherie chez hubert 68290 oberbruck
- Zone de vente
- Vallée de la doller (haut-rhin)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?