Rappel : Huitres creuses Ets Guittonneau
Rappelé pour contamination microbiologique.
Où ce produit était vendu
Vente directe à l'établissement/restaurants
- Marque
- Ets Guittonneau
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Noirmoutier - l'herbaudière
- Fin de la procédure
- 24 mars 2026
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2026-03-0180
En bref
Le 16 mars 2026, un rappel a été publié pour le produit « Huitres creuses » de la marque Ets Guittonneau en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Ce produit était commercialisé en noirmoutier - l'herbaudière, entre le 24 février 2026 et le 12 mars 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La procédure de rappel s'est achevée le 24 mars 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 900174 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Produits potentiellement contaminés par le virus de la gastro entérite.
Risques encourus : Norovirus.
Gastro entérite
Informations complémentaires : Huitres creuses n°3 mises en vente entre le 24/02/2026 et le 12/03/2026 en vente directe à l'établissement, poissonnerie et restaurant.
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Huitres creuses
- Modèles ou références
- Huitres creuses provenant de la zone conchylicole sud jetée des ileaux depuis le 24/02/2026.
- Conditionnement
- En bourriche ou en vrac.
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 24/02/2026 au 12/03/2026
- Distributeurs
- Vente directe à l'établissement/restaurants
- Zone de vente
- Noirmoutier - l'herbaudière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 85.083.501
Un proche pourrait avoir ce produit ?