Rappel : Viande hache pur bœuf 5% 300g St Clement le Boucher®

Que faire si vous avez ce produit ?

• 1Ne plus consommer
• 2Rapporter le produit au point de vente

Préconisations sanitaires officielles

Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Fiche détaillée du produit

Nom du produit

Viande hache pur bœuf 5% 300g

Modèles ou références

Viande hache pur bœuf 5% 300g

Conditionnement

Barquette de 300g

Conservation

Produit à conserver au réfrigérateur

Commercialisation

Du 18/03/2026 au 25/03/2026

Distributeurs

Aldi

Zone de vente

Voir liste des points de vente concernés

Nature juridique

Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Estampille sanitaire

FR 89.257.007

Fabriqué dans l'établissement FR 89.257.007

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

• 27/03/2026 E. coli · terminé Viande hachée de bœuf 5% mg 350g Viandes Grand Frais
• 27/03/2026 E. coli · terminé Steak haché 5% mg façon bouchère 2x125g Viandes Grand Frais
• 26/03/2026 E. coli · terminé Steaks hachés x2 5% mg Etal du Boucher · Viandes Lidl
• 26/03/2026 E. coli · terminé Haché vrac frais pur bœuf 5% mat. grasse u Viandes Magasins U