Rappel : Pétales de guanciale 100g Itinéraires des Saveurs
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Itinéraires des Saveurs
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 25 avril 2026
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-04-0187
En bref
Depuis le 14 avril 2026, le produit « Pétales de guanciale 100g » de la marque Itinéraires des Saveurs est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Intermarché, dans toute la France, entre le 25 mars 2026 et le 10 avril 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 25 avril 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3250393472015 | 33260301 ; date de consommation recommandée | 27/05/2026 |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Distribué par : salimifici granterre s.p.a
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Pétales de guanciale 100g
- Modèles ou références
- Pétales de guanciale 100g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 25/03/2026 au 10/04/2026
- Distributeurs
- Intermarche
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- it 983 l ue
Un proche pourrait avoir ce produit ?