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Mis à jour il y a 36 min à partir de RappelConso

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Procédure terminée Publié le

Rappel : Tête persillée de porc fermier Salaison du Haut-Mont

Rappelé pour listeria, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

Où ce produit était vendu

Détail de la fiche : Gms leclerc bellerive sur allier 6 rue rhin et danube, 03700 bellerive-sur-allier

Catégorie
Viandes
Zone de vente
France entière
Fin de la procédure
6 mai 2026
Compensation
Remboursement
Fiche officielle
n° 2026-04-0239
Photo du produit rappelé : Tête persillée de porc fermier Salaison du Haut-Mont
Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le 21 avril 2026, un rappel a été publié pour le produit « Tête persillée de porc fermier » de la marque Salaison du Haut-Mont en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu chez E.Leclerc, dans toute la France, entre le 15 avril 2026 et le 20 avril 2026.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 6 mai 2026.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barresLot(s)Date(s)
3760190830289 166044 06/05/2026DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

  • 1Ne plus consommer
  • 2Ne plus utiliser le produit
  • 3Rapporter le produit au point de vente
  • 4Contacter le point de vente
  • 5Contacter le service consommateur
  • 6Détruire le produit
RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.
Contact consommateurs0471461261

Préconisations sanitaires officielles

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Présence de listeria monocytogene dans le produit ¤rappel par précaution car possibilité de développement avant fin de dlc

Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Fièvre (souvent modérée à élevée)¤courbatures / douleurs musculaires¤fatigue inhabituelle¤maux de tête¤troubles digestifs (nausées, diarrhées – plus rares)

Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir

La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.

844 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit
Tête persillée de porc fermier
Modèles ou références
Tête persillée de porc fermier demoulée du haut-monttête persillée de porc fermier en moule du haut-mont
Conditionnement
Sous-vide
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation
Du 15/04/2026 au 20/04/2026
Distributeurs
Gms leclerc bellerive sur allier 6 rue rhin et danube, 03700 bellerive-sur-allier
Zone de vente
France entière
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Un proche pourrait avoir ce produit ?

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Source officielle

Fiche RappelConso n° 2026-04-0239, publiée le 21 avril 2026 par la DGCCRF. Informations mises à jour sur ce site le 28 octobre 2026.

Voir la fiche sur rappel.conso.gouv.fr ↗ Affichette officielle (PDF) ↗

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