Rappel : Filet de sardine sous-vide Auchan le Poissonnier
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Auchan.
- Marque
- Auchan le Poissonnier
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Auchan super merignac - robinson
- Fin de la procédure
- 27 juin 2026
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-05-0226
En bref
Le produit « Filet de sardine sous-vide » de la marque Auchan le Poissonnier fait l'objet d'un rappel publié le 1er juin 2026 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé chez Auchan, en auchan super merignac - robinson, entre le 16 mai 2026 et le 22 mai 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 27 juin 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | Tous les lotsTous les lots vendus entre le 16/05/2026 et le 22/05/2026 | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence d'histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de sardine sous-vide
- Modèles ou références
- Filet de sardine sous-vide vendu en stand poissonnerie
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 16/05/2026 au 22/05/2026
- Distributeurs
- Uniquement auchan super merignac robinson
- Zone de vente
- Auchan super merignac - robinson
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?