Rappel : Merguez Ets Mauri Max
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Intermarché gignac¤super u pezenas
- Marque
- Ets Mauri Max
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Herault (34)
- Fin de la procédure
- 6 juin 2026
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2026-06-0031
En bref
Le 8 juin 2026, un rappel a été publié pour le produit « Merguez » de la marque Ets Mauri Max en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Intermarché et Magasins U, en herault (34), entre le 22 mai 2026 et le 27 mai 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 6 juin 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 26999099 | f6141017 | 27/05/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Merguez
- Modèles ou références
- Merguez barquettemerguez s/videx7
- Conditionnement
- Barquette sous film¤sac sous/vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 22/05/2026 au 27/05/2026
- Distributeurs
- Intermarché gignac¤super u pezenas
- Zone de vente
- Herault (34)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 34.194.005
- Départements
- Hérault (34)
Fabriqué dans l'établissement FR 34.194.005
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