Rappel : Sardines fumées Le Saumonier Dinard
Rappelé pour toxines.
Où ce produit était vendu
Vente directe sur place
- Marque
- Le Saumonier Dinard
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Dinard
- Fin de la procédure
- 13 juin 2026
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-06-0095
En bref
Le produit « Sardines fumées » de la marque Le Saumonier Dinard fait l'objet d'un rappel publié le 11 juin 2026 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé en dinard, entre le 4 juin 2026 et le 9 juin 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 13 juin 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | Non précisé | 16/06/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Taux d'histamine supérieur à la limite
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Sardines fumées
- Modèles ou références
- Sardines fumées
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 04/06/2026 au 09/06/2026
- Distributeurs
- Vente directe sur place
- Zone de vente
- Dinard
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?