Rappel : Araignée de porc provençale
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- La guérinière
- Fin de la procédure
- 6 juillet 2026
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-06-0225
En bref
Le produit « Araignée de porc provençale » fait l'objet d'un rappel publié le 29 juin 2026 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Intermarché, en la guérinière, entre le 16 juin 2026 et le 16 juin 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 6 juillet 2026.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 6162 | 30/06/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Rapporter le produit au point de vente
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection salmonelle suite à analyse
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Vendu au rayon boucherie traditionnelle
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Araignée de porc provençale
- Modèles ou références
- Araignée de porc provençale
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 16/06/2026 au 16/06/2026
- Distributeurs
- Intermarché
- Zone de vente
- La guérinière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?