Rappel : Jambon cuit supérieur découenné dégraissé Produits Élaborés sur Place
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-07-0332
En bref
Le produit « Jambon cuit supérieur découenné dégraissé » de la marque Produits Élaborés sur Place fait l'objet d'un rappel publié le 7 août 2026 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc, dans toute la France, entre le 15 juillet 2026 et le 22 juillet 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0221009000000 | Non précisé | — |
| — | 02210000000 | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Rappel préventif suite à une résultat d'analyse non conforme concernant un ingrédient utilisé dans la fabrication de ces produits. ¤l'ingrédient a été utilisé dans les préparations emballées entre le 15/07/2026 et le 22/07/2026
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
- Modèles ou références
- Piémontaise jambontrio de choux
- Conditionnement
- En barquette sous atmosphère modifiée
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 15/07/2026 au 22/07/2026
- Distributeurs
- E leclerc chécy
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?