Rappel : Hachis de veau Lesage et Fils
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Gueuleton lille, au 235, jardin hilde, au pain de la bouche, pizza armand
- Marque
- Lesage et Fils
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Hauts-de-france
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-08-0085
En bref
Depuis le 13 août 2026, le produit « Hachis de veau » de la marque Lesage et Fils est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en hauts-de-france, entre le 4 août 2026 et le 10 août 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 62165223 | Non précisé | 16/08/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Détection salmonelle sur 2 échantillons sur 5 suite à analyse
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Intoxication alimentaire (salmonellose) due à la présence de salmonella spp. la consommation du produit peut entraîner des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhées, douleurs abdominales, fièvre et vomissements. les personnes vulnérables peuvent présenter des formes plus sévères.
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Hachis de veau
- Modèles ou références
- Hachis de veau 1kg
- Conditionnement
- Sous-vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 04/08/2026 au 10/08/2026
- Distributeurs
- Gueuleton lille, au 235, jardin hilde, au pain de la bouche, pizza armand
- Zone de vente
- Hauts-de-france
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 59.145.001
Fabriqué dans l'établissement FR 59.145.001
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