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Mis à jour il y a 11 h à partir de RappelConso

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● Rappel en cours Publié le

Rappel : Jambon de bayonne U Saveurs

Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

Où ce produit était vendu

Détail de la fiche : Super u

Marque
U Saveurs
Catégorie
Viandes
Zone de vente
Yvelines (78)
Fin de la procédure
Non précisée
Compensation
Remboursement
Fiche officielle
n° 2026-09-0083
Photo du produit rappelé : Jambon de bayonne U Saveurs
Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Depuis le 4 septembre 2026, le produit « Jambon de bayonne » de la marque U Saveurs est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Magasins U, en yvelines (78), entre le 22 août 2026 et le 29 août 2026.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barresLot(s)Date(s)
2392180048087 13223 06/02/2027DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

  • 1Ne plus consommer
  • 2Rapporter le produit au point de vente
  • 3Contacter le point de vente
RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.
Contact consommateurs0130071170

Préconisations sanitaires officielles

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Présence de listéria monocytogènes

Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir

La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.

844 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit
Jambon de bayonne
Modèles ou références
Jambon de bayonne igp u saveurs
Conditionnement
Vendu à la coupe au stand charcuterie
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation
Du 22/08/2026 au 29/08/2026
Distributeurs
Super u
Zone de vente
Yvelines (78)
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Départements
Yvelines (78)

Un proche pourrait avoir ce produit ?

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Source officielle

Fiche RappelConso n° 2026-09-0083, publiée le 4 septembre 2026 par la DGCCRF. Informations mises à jour sur ce site le 4 septembre 2026.

Voir la fiche sur rappel.conso.gouv.fr ↗ Affichette officielle (PDF) ↗

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