Rappel : Volailles marinées
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Intermarché. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-09-0192
En bref
Le 21 septembre 2026, un rappel a été publié pour le produit « Volailles marinées » en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Intermarché, dans toute la France, entre le 1er septembre 2026 et le 5 septembre 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0201160000000 | Tous les lots | — |
| 0201192000000 | Tous les lots | — |
| 0201141000000 | Tous les lots | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Contacter le point de vente
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Les analyses réalisées sur un lot de cuisses de poulet marinées au paprika ont révélé la présence de salmonelle. par mesure de précaution, l'entreprise procède au rappel de l'ensemble des produits issus de la fabrication volailles marinées .
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Produits vendus au rayon boucherie traditionnelle.
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Volailles marinées
- Modèles ou références
- Cuisse de poulet marinée, filet de poulet mariné, émincés de poulet marinés.
- Conditionnement
- Vrac
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 01/09/2026 au 05/09/2026
- Distributeurs
- Intermarché dole les epenottes
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?