Rappel : Haché de veau façon boucher Tendriade
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Intermarché, E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Auchan, carrefour, intermarché, leclerc, système u
- Marque
- Tendriade
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-10-0020
En bref
Le produit « Haché de veau façon boucher » de la marque Tendriade fait l'objet d'un rappel publié le 2 octobre 2026 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu notamment chez Auchan, Carrefour et Intermarché, dans toute la France, entre le 29 septembre 2026 et le 1er octobre 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne plus l'utiliser et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3384480022033 | 73728848 | 08/10/2026DLC |
| 3384480022033 | 73728848 | 07/10/2026DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus utiliser le produit
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonella
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Haché de veau façon boucher
- Modèles ou références
- Haché de veau façon boucher 2x100g vvf
- Conditionnement
- Barquettes vertes x2
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 29/09/2026 au 01/10/2026
- Distributeurs
- Auchan, carrefour, intermarché, leclerc, système u
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Composition du produit
HACHE VEAU FACON BOUCHERE · 200 g (2 * 100 g)
Tendriade
Nutri-Score : c
Ingrédients : viande de veau (99%), sel, antioxydant : E301.
Données et photo : Open Food Facts (licence ODbL, photo CC BY-SA), complétées par ses contributeurs. Elles peuvent différer de l'emballage du lot rappelé.
Un proche pourrait avoir ce produit ?