Rappel : Fromage de vache au lait cru Chez Pinpin
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Marché de vonnas, magasin de producteurs la marande chatillon-sur-chalaronne - magasin de la ferme à neuville les dames
- Marque
- Chez Pinpin
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- Neuvilles les dames 01400, vonnas 01540, chatillon sur…
- Fin de la procédure
- 10 septembre 2021
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2021-08-0615
En bref
Le produit « Fromage de vache au lait cru » de la marque Chez Pinpin fait l'objet d'un rappel publié le 27 août 2021 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en neuvilles les dames 01400, vonnas 01540, chatillon sur chalaronne 01400, entre le 17 août 2021 et le 20 août 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 10 septembre 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | lot 16 08, 18 08 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Fromage de vache au lait cru
- Modèles ou références
- Vacheron frais, vacheron moelleux et vacheron sec.
- Conditionnement
- Produits conditionnés à la vente
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 17/08/2021 au 20/08/2021
- Distributeurs
- Marché de vonnas, magasin de producteurs la marande chatillon-sur-chalaronne - magasin de la ferme à neuville les dames
- Zone de vente
- Neuvilles les dames 01400, vonnas 01540, chatillon sur chalaronne 01400
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
- Estampille sanitaire
- FR 01.272.053
Fabriqué dans l'établissement FR 01.272.053
Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :
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salmonelle
Fromage de chèvre
Chez Pinpin · Lait et produits laitiers
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· terminé
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