Rappel : Saucisson sec nature porc
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Aucun
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Marché de charlieu 42190
- Fin de la procédure
- 23 octobre 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-10-0372
En bref
Depuis le 18 octobre 2021, le produit « Saucisson sec nature porc » est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé en marché de charlieu 42190, entre le 6 octobre 2021 et le 9 octobre 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 23 octobre 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 220721 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suite à un autocontrôle sur un lot de saucisson sec nature porc, mise en évidence de listéria monocytogènes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Saucisson sec vendu à l'unité en libre service sur le marché
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisson sec nature porc
- Modèles ou références
- Sans
- Conditionnement
- Sans
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 06/10/2021 au 09/10/2021
- Distributeurs
- Aucun
- Zone de vente
- Marché de charlieu 42190
- Nature juridique
- Imposé par arrêté préfectoral
- Estampille sanitaire
- sans
Un proche pourrait avoir ce produit ?