Rappel : Longe de thon albacore Vente au Rayon Traditionnel du 26/10/21 au 31/10/21
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Magasins U.
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Wolfisheim
- Fin de la procédure
- 24 novembre 2021
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2021-11-0103
En bref
Depuis le 13 novembre 2021, le produit « Longe de thon albacore » de la marque Vente au Rayon Traditionnel du 26/10/21 au 31/10/21 est rappelé en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Ce produit était commercialisé chez Magasins U, en wolfisheim, entre le 26 octobre 2021 et le 31 octobre 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 24 novembre 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | q000296 | 31/10/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Contacter le point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence d'histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Informations complémentaires : Produit vendu au rayon traditionnel sans conditionnement ni étiquetage
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Longe de thon albacore
- Modèles ou références
- Longe de thon
- Conditionnement
- Produit vendu au rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 26/10/2021 au 31/10/2021
- Distributeurs
- Super u wolfisheim
- Zone de vente
- Wolfisheim
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- dfar/fpe/98/51
Un proche pourrait avoir ce produit ?