Rappel : Filet de maquereau
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Hyper u yffiniac (22120) centre commercial de la baie
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Yffiniac
- Fin de la procédure
- 27 mai 2021
- Compensation
- Remboursement, Echange
- Fiche officielle
- n° 2021-05-0137
En bref
Le produit « Filet de maquereau » fait l'objet d'un rappel publié le 19 mai 2021 en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Magasins U, en yffiniac, entre le 30 avril 2021 et le 5 mai 2021.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 27 mai 2021.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 0203756029718 | 1118411229 | 05/05/2021DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Rapporter le produit au point de vente
- 4Contacter le point de vente
- 5Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Presence de histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
De type digestif : vomissements, douleurs abdominales - de type allergique : urticaire, œdème de quincke et allant jusqu'au choc anaphylactique. ces réactions sont généralement très rapides de quelque
Informations complémentaires : Produit présent au rayon poissonnerie, présent dans le bac promotionnel en face du rayon traditionnel
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de maquereau
- Modèles ou références
- Filet de maquereau en frais emballé libre servicefilet de maquereau au rayon traditionnel
- Conditionnement
- Emballé en barquette sous film transparent
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 30/04/2021 au 05/05/2021
- Distributeurs
- Hyper u yffiniac (22120) centre commercial de la baie
- Zone de vente
- Yffiniac
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?