Rappel : Longe de thon albacore 3/5 kgs péché en océan indien
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : U enseigne
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Charente (16)
- Fin de la procédure
- 13 juin 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-05-0201
En bref
Le 3 juin 2022, un rappel a été publié pour le produit « Longe de thon albacore 3/5 kgs péché en océan indien » en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Magasins U, en charente (16), entre le 3 mai 2022 et le 13 mai 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 13 juin 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 2812649000000 | 949-1 | 13/05/2022DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Taux d'histamine supérieur à la norme
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Les toxi-infections alimentaires à l'histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l'aliment incriminé et consistent en une allergie aiguê
Informations complémentaires : Longe de thon
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Longe de thon albacore 3/5 kgs péché en océan indien
- Modèles ou références
- Longe de thon albacore 3/5 kgs péché en océan indien
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 03/05/2022 au 13/05/2022
- Distributeurs
- U enseigne
- Zone de vente
- Charente (16)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- dfar/fpe/98/33
- Départements
- Charente (16)
Un proche pourrait avoir ce produit ?