Rappel : Paupiettes de veau Bi1
Rappelé pour salmonelle.
Où ce produit était vendu
Bi1 toutry
- Marque
- Bi1
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Cote-d'or (21)
- Fin de la procédure
- 22 juillet 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-06-0240
En bref
Le 27 juin 2022, un rappel a été publié pour le produit « Paupiettes de veau » de la marque Bi1 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé en cote-d'or (21), entre le 13 juin 2022 et le 17 juin 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 22 juillet 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | Tous les lots | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Paupiettes de veau
- Modèles ou références
- Paupiettes de veau fabriquées en magasin et vendues en rayon traditionnel
- Conditionnement
- Ventre en rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 13/06/2022 au 17/06/2022
- Distributeurs
- Bi1 toutry
- Zone de vente
- Cote-d'or (21)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Côte-d'Or (21)
Un proche pourrait avoir ce produit ?