Rappel : Filet de maquereau
Rappelé pour toxines, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Hyper u le grand quevilly
- Fin de la procédure
- 28 novembre 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-11-0064
En bref
Le 8 novembre 2022, un rappel a été publié pour le produit « Filet de maquereau » en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu chez Magasins U, en hyper u le grand quevilly, entre le 26 octobre 2022 et le 31 octobre 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 28 novembre 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 00000000 | Non précisé | 31/10/2022DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Histamine
Risques encourus : Toxines endogènes : histamine.
Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir
Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Filet de maquereau
- Modèles ou références
- Filet de maquereau date d'emballage: 26/10/22
- Conditionnement
- Conditionné sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 26/10/2022 au 31/10/2022
- Distributeurs
- Hyper u le grand quevilly
- Zone de vente
- Hyper u le grand quevilly
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?