Rappel : Boudin nature sous vide Aux Spécialités Réunies
Rappelé pour listeria. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Pas de distributeurs uniquement des clients grossistes, ou détaillants (épiceries, bouchers, charcutiers).
- Marque
- Aux Spécialités Réunies
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 12 décembre 2022
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2022-11-0180
En bref
Depuis le 25 novembre 2022, le produit « Boudin nature sous vide » de la marque Aux Spécialités Réunies est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu dans toute la France, entre le 15 novembre 2022 et le 18 novembre 2022.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 12 décembre 2022.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3468740271390 | 320 | 07/12/2022DLC |
| 3468740271390 | 320 | 08/12/2022DLC |
| 3468740271390 | 320 | 10/12/2022DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence du germe listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Par principe de précaution, nous invitions les personnes qui auraient consommé le produit ci-dessus, et qui ressentiraient des symptômes tels que fièvre, maux de tête, diarrhée, vomissements.
Informations complémentaires : Produit de charcuterie précuit à consommer chaud de préférence.
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Boudin nature sous vide
- Modèles ou références
- Boudin noir nature sous vide
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 15/11/2022 au 18/11/2022
- Distributeurs
- Pas de distributeurs uniquement des clients grossistes, ou détaillants (épiceries, bouchers, charcutiers).
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?