Rappel : 4 gaufres Pâtisserie Stéphan
Rappelé pour contamination microbiologique et défaut de fabrication, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Carrefour - entrepôt logistique de montsoult
- Marque
- Pâtisserie Stéphan
- Catégorie
- Céréales et produits de boulangerie
- Zone de vente
- Hauts-de-france
- Fin de la procédure
- 25 février 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-02-0131
En bref
Depuis le 17 février 2023, le produit « 4 gaufres » de la marque Pâtisserie Stéphan est rappelé en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique et un défaut de fabrication ou d'étiquetage. Ce produit était commercialisé chez Carrefour, en hauts-de-france, entre le 11 février 2023 et le 25 février 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 25 février 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3533950000617 | 03823a | 07/02/2025DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Rupture de la chaine du froid durant le transport
Risques encourus : Autres contaminants biologiques, modifications organoleptiques.
Risque bactériologique du fait de la rupture de la chaine du froid - levures, moisissures
Informations complémentaires : Rupture de la chaine du froid durant le transport
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- 4 gaufres
- Modèles ou références
- 723 : gaufres de bruxelles x 4 280 g sous blister
- Conditionnement
- Gaufres de bruxelles x 4 - 280g sous blister
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 11/02/2023 au 25/02/2023
- Distributeurs
- Carrefour - entrepôt logistique de montsoult
- Zone de vente
- Hauts-de-france
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?