Rappel : Tomme de chèvre et/ou brebis en libre service et à la coupe Ao, Marmanu, A Pecurella, Fior Di Macchia
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Gms, hotel, restaurants (voir doc annexe)
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 15 septembre 2023
- Compensation
- Echange
- Fiche officielle
- n° 2023-06-0122
En bref
Depuis le 3 juillet 2023, le produit « Tomme de chèvre et/ou brebis en libre service et à la coupe » de la marque Ao, Marmanu, A Pecurella, Fior Di Macchia est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 23 février 2023 et le 18 mai 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 15 septembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | voir liste des produits en pièce jointe | — |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de listéria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Suite aux mesures engagées pour lutter contre la bactérie et après contrôle de la sécurité de tous les lots de fromages à pâte pressées :- les tommes emballées avant le 18/05/2023 restent retirées du marché et ne doivent pas être consommées- les tommes emballées après le 18/05/2023 peuvent être consomméesattention : il convient de se référer à la date d'emballage et non pas à la date limite de consommation, voir la photo d'illustration sur affichette
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Tomme de chèvre et/ou brebis en libre service et à la coupe
- Modèles ou références
- Tomme ao, marmanu, a pecurella, fior di macchia
- Conditionnement
- Film transparent pour les tommes entières et barquette + film pour les tranchées
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 23/02/2023 au 18/05/2023
- Distributeurs
- Gms, hotel, restaurants (voir doc annexe)
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 2B.123.001
Fabriqué dans l'établissement FR 2B.123.001
Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :
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Un proche pourrait avoir ce produit ?