Rappel : Saucisson a l'ail Charcuteries Issoldunoises
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez E.Leclerc. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Catégorie
- Autres
- Zone de vente
- Leclerc bourges le prado
- Fin de la procédure
- 10 juillet 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-06-0256
En bref
Le produit « Saucisson a l'ail » de la marque Charcuteries Issoldunoises fait l'objet d'un rappel publié le 23 juin 2023 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez E.Leclerc, en leclerc bourges le prado, entre le 14 juin 2023 et le 15 juin 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 10 juillet 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3760034710371 | sau053011 | 23/06/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Contacter le point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Saucisson a l'ail
- Modèles ou références
- Saucisson à l'ail courbé
- Conditionnement
- Rayon charcuterie traditionnelle
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 14/06/2023 au 15/06/2023
- Distributeurs
- Leclerc bourges
- Zone de vente
- Leclerc bourges le prado
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?