Procédure terminée Publié le 5 juillet 2023

Rappel : Demi jambonneau Charcuterie Serres

Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Intermarché, Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

listeria

Où ce produit était vendu

Intermarché Magasins U

Détail de la fiche : Melo market frejairolles, intermarché castres, sodibek tarbes, entrepot systeme u agen, intermarché capestang, la maison du traiteur bordeaux

Marque: Charcuterie Serres
Catégorie: Viandes
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 12 août 2023
Compensation: Remboursement
Fiche officielle: n° 2023-07-0047

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Depuis le 5 juillet 2023, le produit « Demi jambonneau » de la marque Charcuterie Serres est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez Intermarché et Magasins U, dans toute la France, entre le 26 juin 2023 et le 28 juin 2023.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 12 août 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
3385570021851	d21062110	28/07/2023DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer

RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Contact consommateurs0563558422

Préconisations sanitaires officielles

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Présence de listeria monocytogenes < 10 ufc/g

Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Présence de listeria monocytogenes < 10 ufc/g

Informations complémentaires : Demi jambonneau sous vide

Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir

La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Demi jambonneau
Modèles ou références: Demi jambonneau
Conditionnement: Sous vide
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 26/06/2023 au 28/06/2023
Distributeurs: Melo market frejairolles, intermarché castres, sodibek tarbes, entrepot systeme u agen, intermarché capestang, la maison du traiteur bordeaux
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 81.003.003

Fabriqué dans l'établissement FR 81.003.003

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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