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Mis à jour il y a 58 min à partir de RappelConso

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Procédure terminée Publié le

Rappel : Saucisse de jambon supérieur 250g La Maison Adam

Rappelé pour contamination microbiologique et défaut de fabrication, vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Casino, Colruyt. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.

Où ce produit était vendu

Détail de la fiche : Norma, colruyt, leclerc, système u, auchan, intermarché, proxi, provera, carrefour, traiteur romann, l'alsace chez vous, hoerdt superviande, casino,

Catégorie
Viandes
Zone de vente
France entière
Fin de la procédure
24 septembre 2023
Compensation
Remboursement
Fiche officielle
n° 2023-07-0203
Photo du produit rappelé : Saucisse de jambon supérieur 250g La Maison Adam
Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le 20 juillet 2023, un rappel a été publié pour le produit « Saucisse de jambon supérieur 250g » de la marque La Maison Adam en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique et un défaut de fabrication ou d'étiquetage. Ce produit était commercialisé notamment chez Auchan, Carrefour et Casino, dans toute la France, entre le 15 mai 2023 et le 20 juillet 2023.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 24 septembre 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barresLot(s)Date(s)
3446780001009 0373131 25/07/2023DLC
3446780001009 0373137 31/07/2023DLC
3446780001009 0373145 08/08/2023DLC
3446780001009 0373150 13/08/2023DLC
3446780001009 0373163 26/08/2023DLC
3446780001009 0373180 12/09/2023DLC
3446780001009 0373191 23/09/2023DLC

Que faire si vous avez ce produit ?

  • 1Ne plus consommer
  • 2Ne plus utiliser le produit
  • 3Détruire le produit
RemboursementRemboursement. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.
Contact consommateurs0388692626

Préconisations sanitaires officielles

Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible¤contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.

Risques encourus : Autres contaminants biologiques, défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement.

Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir

Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.

111 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit
Saucisse de jambon supérieur 250g
Modèles ou références
Saucisse de jambon supérieur 250g
Conditionnement
Boyau noir 250g
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation
Du 15/05/2023 au 20/07/2023
Distributeurs
Norma, colruyt, leclerc, système u, auchan, intermarché, proxi, provera, carrefour, traiteur romann, l'alsace chez vous, hoerdt superviande, casino,
Zone de vente
France entière
Nature juridique
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire
FR 67.205.004

Un proche pourrait avoir ce produit ?

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Source officielle

Fiche RappelConso n° 2023-07-0203, publiée le 20 juillet 2023 par la DGCCRF. Informations mises à jour sur ce site le 28 octobre 2026.

Voir la fiche sur rappel.conso.gouv.fr ↗ Affichette officielle (PDF) ↗

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