Procédure terminée Publié le 24 juillet 2023

Rappel : Saucisson bridé au saint joseph de l'ardèche artisanal Ferdinand Chaudouard

Rappelé pour listeria, vendu notamment chez E.Leclerc, Magasins U.

listeria

Où ce produit était vendu

E.Leclerc Magasins U

Détail de la fiche : Magasins u, leclerc, indépendants

Marque: Ferdinand Chaudouard
Catégorie: Viandes
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 13 septembre 2023
Compensation: Remboursement, Echange
Fiche officielle: n° 2023-07-0252

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Le produit « Saucisson bridé au saint joseph de l'ardèche artisanal » de la marque Ferdinand Chaudouard fait l'objet d'un rappel publié le 24 juillet 2023 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé chez E.Leclerc et Magasins U, dans toute la France, entre le 17 juillet 2023 et le 18 juillet 2023.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 13 septembre 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

Code-barres	Lot(s)	Date(s)
—	23241 ; date de consommation recommandée	du 17/07/2023 au 18/09/2023

⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.

Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer
2Rapporter le produit au point de vente

RemboursementRemboursement, Echange. Le produit peut être rapporté au point de vente pour être remboursé.

Contact consommateurs0646593045

Préconisations sanitaires officielles

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Présence de listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire

Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir

La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.

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Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Saucisson bridé au saint joseph de l'ardèche artisanal
Modèles ou références: Saucisson bridé au saint joseph de l'ardèche artisanal 400g nusaucisson bridé au saint joseph de l'ardèche artisanal 400g sous film micro perforé
Conditionnement: Nu ou emballé sous film micro perforé
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Commercialisation: Du 17/07/2023 au 18/07/2023
Distributeurs: Magasins u, leclerc, indépendants
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Estampille sanitaire: FR 07.138.002

Fabriqué dans l'établissement FR 07.138.002

Autres rappels de produits portant la même estampille sanitaire :

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Un proche pourrait avoir ce produit ?

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