Procédure terminée Publié le 1er septembre 2023

Rappel : Tellines

Rappelé pour toxines.

toxines

Où ce produit était vendu

Grossistes - poissonniers - gms

Marque: Non précisée
Catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Zone de vente: France entière
Fin de la procédure: 1er septembre 2023
Compensation: Autre
Fiche officielle: n° 2023-09-0009

Photo publiée sur rappel.conso.gouv.fr

En bref

Depuis le 1er septembre 2023, le produit « Tellines » est rappelé en raison d'un risque lié à des toxines naturelles. Il a été vendu dans toute la France, entre le 29 août 2023 et le 31 août 2023.

Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer. La procédure de rappel s'est achevée le 1er septembre 2023.

Mon produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :

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Que faire si vous avez ce produit ?

1Ne plus consommer

RemboursementAutre (voir informations complémentaires). Le produit peut être rapporté au point de vente.

Préconisations sanitaires officielles

Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Motif du rappel : Fermeture zones de pêche

Risques encourus : Biotoxines marines dsp (toxines diarrhéiques).

Toxines naturelles (mycotoxines, histamine…) : ce qu'il faut savoir

Certaines substances toxiques sont produites naturellement : mycotoxines produites par des moisissures (aflatoxines, patuline, ochratoxine), histamine dans le poisson mal conservé, alcaloïdes de plantes comme le datura, biotoxines des coquillages. Selon la substance, elles provoquent des troubles digestifs ou neurologiques, ou présentent un risque en cas d'exposition prolongée.

99 rappels pour ce risque ces 12 derniers mois →

Fiche détaillée du produit

Nom du produit: Tellines
Modèles ou références: Tellines expédiées du 29/08/23 au 31/08/23
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation: Du 29/08/2023 au 31/08/2023
Distributeurs: Grossistes - poissonniers - gms
Zone de vente: France entière
Nature juridique: Imposé par arrêté préfectoral
Estampille sanitaire: FR 29.158.500

Fabriqué dans l'établissement FR 29.158.500

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