Rappel : Rosette supérieure pur porc Pierre Bertrand
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Magasins U. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Pierre Bertrand
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 24 juin 2024
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2023-11-0093
En bref
Depuis le 8 novembre 2023, le produit « Rosette supérieure pur porc » de la marque Pierre Bertrand est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Magasins U, dans toute la France, entre le 31 octobre 2023 et le 7 novembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le détruire. La procédure de rappel s'est achevée le 24 juin 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3450794390004 | 1197756 | du 24/12/2023 au 29/12/2023DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Les autocontrôles ont mis en évidence une détection bactériologique
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Rosette supérieure pur porc
- Modèles ou références
- Rosette supérieure pur porc
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 31/10/2023 au 07/11/2023
- Distributeurs
- Système u
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 22.136.007
Fabriqué dans l'établissement FR 22.136.007
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