Rappel : Merguez barquette sous atmosphère Maison Bignalet
Rappelé pour listeria et salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Maison Bignalet
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Landes (40), pyrenees-atlantiques (64)
- Fin de la procédure
- 26 décembre 2023
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2023-12-0186
En bref
Le produit « Merguez barquette sous atmosphère » de la marque Maison Bignalet fait l'objet d'un rappel publié le 19 décembre 2023 en raison d'un risque lié à la présence de listeria et la présence de salmonelles. Il a été vendu en landes (40) et pyrenees-atlantiques (64), entre le 5 décembre 2023 et le 13 décembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 26 décembre 2023.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 13338108 | Non précisé | 16/12/2023DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.|les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listeria et salmonelle
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Merguez barquette sous atmosphère
- Modèles ou références
- Merguez
- Conditionnement
- Barquette sous atmosphère protectrice
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 05/12/2023 au 13/12/2023
- Distributeurs
- Maison bignalet
- Zone de vente
- Landes (40), pyrenees-atlantiques (64)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Départements
- Landes (40)Pyrénées-Atlantiques (64)
Un proche pourrait avoir ce produit ?