Rappel : Corizo de volaille Id'Halal
Rappelé pour salmonelle. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Id'Halal
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 22 janvier 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-01-0082
En bref
Le 10 janvier 2024, un rappel a été publié pour le produit « Corizo de volaille » de la marque Id'Halal en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé dans toute la France, entre le 26 décembre 2023 et le 4 janvier 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 22 janvier 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3276440308397 | 9773000360 | 09/01/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présomption de salmonelle sur la matière première.
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Le produit est vendu en boucherie et en rhd.
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Corizo de volaille
- Modèles ou références
- Corizo cuir volaille 600g sat idhalal
- Conditionnement
- Vendu en barquette sous atmosphère protectrice.
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 26/12/2023 au 04/01/2024
- Distributeurs
- Voir la liste des points de vente.
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 69.135.001
Fabriqué dans l'établissement FR 69.135.001
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