Rappel : Ballotine canard au porto Produit Carrefour
Rappelé pour listeria, vendu notamment chez Carrefour. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Produit Carrefour
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 9 février 2024
- Compensation
- Remboursement, Echange
- Fiche officielle
- n° 2024-02-0013
En bref
Le 2 février 2024, un rappel a été publié pour le produit « Ballotine canard au porto » de la marque Produit Carrefour en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu chez Carrefour, dans toute la France, entre le 15 décembre 2023 et le 29 décembre 2023.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement ou un échange. La procédure de rappel s'est achevée le 9 février 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 02333532 | Non précisé | 21/01/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Ne plus utiliser le produit
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suite à analyse laboratoire externe, durée de vie totale (dvt) à 59 jours non valide cause listéria >100.
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Informations complémentaires : Produit vendu au rayon coupe
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Ballotine canard au porto
- Modèles ou références
- Code 151966
- Conditionnement
- 1 ballotine = 1 colis de 2,5 kg à 2,9 kg
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 15/12/2023 au 29/12/2023
- Distributeurs
- Carrefour
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 29.004.023
Fabriqué dans l'établissement FR 29.004.023
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