Rappel : Truite fumée Ferme du Ciron
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Magasins de producteurs, épiceries
- Marque
- Ferme du Ciron
- Catégorie
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Zone de vente
- Gers (32), gironde (33), landes (40), lot-et-garonne (47)
- Fin de la procédure
- 26 février 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-02-0128
En bref
Le produit « Truite fumée » de la marque Ferme du Ciron fait l'objet d'un rappel publié le 15 février 2024 en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Il a été vendu en gers (32), gironde (33) et landes (40), entre le 10 janvier 2024 et le 13 février 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 26 février 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | fu240130 | 30/01/2024DLC |
| — | fu240223 | 23/02/2024DLC |
| — | fu240227 | 27/02/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Truite fumée
- Modèles ou références
- Truite fumée tranchée 100g, truite fumée tranchée 200g, dés de truite fumée 100g, chiffonnades de truite fumée 150g, filet de truite fumée entier
- Conditionnement
- Poche sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 10/01/2024 au 13/02/2024
- Distributeurs
- Magasins de producteurs, épiceries
- Zone de vente
- Gers (32), gironde (33), landes (40), lot-et-garonne (47)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 47.007.014
- Départements
- Gers (32)Gironde (33)Landes (40)Lot-et-Garonne (47)
Fabriqué dans l'établissement FR 47.007.014
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