Rappel : Terrine de canard au foie gras La Ferme Reilhes
Rappelé pour listeria.
Où ce produit était vendu
Marchés
- Marque
- La Ferme Reilhes
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Haute-garonne (31), tarn (81)
- Fin de la procédure
- 5 mai 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-04-0135
En bref
Depuis le 15 avril 2024, le produit « Terrine de canard au foie gras » de la marque La Ferme Reilhes est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de listeria. Ce produit était commercialisé en haute-garonne (31) et tarn (81), entre le 23 mars 2024 et le 12 avril 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 5 mai 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 24stg078c07 | 20/04/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suspicion de listéria
Risques encourus : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Suspicion de listéria
Informations complémentaires : Terrine au foie gras
Listeria (listériose) : ce qu'il faut savoir
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut se développer même au réfrigérateur. Elle est rare mais peut être grave chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation : en cas de doute, consultez votre médecin en lui signalant ce que vous avez mangé.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Terrine de canard au foie gras
- Modèles ou références
- Terrine de canard au foie gras
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 23/03/2024 au 12/04/2024
- Distributeurs
- Marchés
- Zone de vente
- Haute-garonne (31), tarn (81)
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 81.162.002
- Départements
- Haute-Garonne (31)Tarn (81)
Fabriqué dans l'établissement FR 81.162.002
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