Rappel : Fourme piquée à l'audace
Rappelé pour contamination microbiologique.
Où ce produit était vendu
Team-ouest distralis
- Marque
- Non précisée
- Catégorie
- Lait et produits laitiers
- Zone de vente
- Bretagne, pays-de-la-loire
- Fin de la procédure
- 23 mai 2024
- Compensation
- Autre
- Fiche officielle
- n° 2024-05-0021
En bref
Le produit « Fourme piquée à l'audace » fait l'objet d'un rappel publié le 3 mai 2024 en raison d'un risque lié à une contamination microbiologique. Il a été vendu en bretagne et pays-de-la-loire, entre le 22 avril 2024 et le 29 avril 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. La procédure de rappel s'est achevée le 23 mai 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | 078023244 | 21/06/2024DDM |
| — | 0780232412 | 24/06/2024DDM |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de staphylocoques à coagulase > 1 000 000
Risques encourus : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique).
Risque de troubles gastro-intestinaux apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement. en cas de symptômes se prolongeant, consulter un médecin.
Autres contaminations microbiologiques : ce qu'il faut savoir
Le produit peut être contaminé par d'autres micro-organismes (norovirus, staphylocoques, Bacillus cereus, moisissures…) ou par des insectes. La plupart provoquent des troubles digestifs passagers, mais certains peuvent être plus sérieux chez les personnes fragiles.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Fourme piquée à l'audace
- Modèles ou références
- Fourme piquée à l'audace
- Conditionnement
- Fromage à la coupe de 2,2 kg environ, emballé sous papier, conditionné en carton de 2 unités
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 22/04/2024 au 29/04/2024
- Distributeurs
- Team-ouest distralis
- Zone de vente
- Bretagne, pays-de-la-loire
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 56.178.006
Un proche pourrait avoir ce produit ?