Rappel : Merguez halal Jean Chapin
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Metro. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
Où ce produit était vendu
Détail de la fiche : Metro france
- Marque
- Jean Chapin
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- 8 septembre 2024
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2024-08-0151
En bref
Le 12 août 2024, un rappel a été publié pour le produit « Merguez halal » de la marque Jean Chapin en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Metro, dans toute la France, entre le 5 août 2024 et le 12 août 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de suivre les consignes de la fiche officielle et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 8 septembre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3267417844239 | 970/242130018 | 25/08/2024DLC |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Rapporter le produit au point de vente
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Merguez halal
- Modèles ou références
- 763800
- Conditionnement
- Sac sous-vide x 20
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 05/08/2024 au 12/08/2024
- Distributeurs
- Metro france
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 35.353.003
Fabriqué dans l'établissement FR 35.353.003
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