Rappel : Steak haché de bœuf / haché de bœuf Auchan
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Auchan.
- Marque
- Auchan
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- Auchan mirebeau
- Fin de la procédure
- 14 décembre 2024
- Compensation
- Remboursement, Autre
- Fiche officielle
- n° 2024-11-0135
En bref
Depuis le 26 novembre 2024, le produit « Steak haché de bœuf / haché de bœuf » de la marque Auchan est rappelé en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Il a été vendu chez Auchan, en auchan mirebeau, entre le 30 octobre 2024 et le 14 novembre 2024.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le détruire. Le fabricant propose un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 14 décembre 2024.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| — | les produits vendus du 30/10/2024 et le 14/11/2024 | — |
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Détruire le produit
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Présence de salmonelles
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Produits vendus au rayon traditionnel entre le 30/10/2024 et le 14/11/2024
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Steak haché de bœuf / haché de bœuf
- Modèles ou références
- Steak haché de bœuf / haché de bœuf
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Commercialisation
- Du 30/10/2024 au 14/11/2024
- Distributeurs
- Auchan mirebeau
- Zone de vente
- Auchan mirebeau
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Un proche pourrait avoir ce produit ?