Rappel : Petit saucisson parmesan 75g Auchan
Rappelé pour salmonelle, vendu notamment chez Auchan. Votre produit est-il concerné ? Vérifiez votre lot.
- Marque
- Auchan
- Catégorie
- Viandes
- Zone de vente
- France entière
- Fin de la procédure
- Non précisée
- Compensation
- Remboursement
- Fiche officielle
- n° 2026-10-0071
En bref
Le produit « Petit saucisson parmesan 75g » de la marque Auchan fait l'objet d'un rappel publié le 12 octobre 2026 en raison d'un risque lié à la présence de salmonelles. Ce produit était commercialisé chez Auchan, dans toute la France, entre le 10 août 2026 et le 8 octobre 2026.
Si vous l'avez acheté, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin. La fiche prévoit un remboursement.
Mon produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage avec ceux publiés dans la fiche officielle :
| Code-barres | Lot(s) | Date(s) |
|---|---|---|
| 3596710462438 | 01472175 | 13/10/2026DLC |
⚠️ La liste complète des produits concernés est publiée en pièce jointe : consulter la liste officielle.
Que faire si vous avez ce produit ?
- 1Ne plus consommer
- 2Rapporter le produit au point de vente
- 3Contacter le service consommateur
Préconisations sanitaires officielles
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Motif du rappel : Suite à la présence de la salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
Informations complémentaires : Ce produit a été vendu en rayon libre service du 10/08/2026 au 08/10/2026 inclus
Salmonelle (salmonellose) : ce qu'il faut savoir
La salmonellose est une intoxication alimentaire due aux bactéries du genre Salmonella. Elle provoque, en général de 6 à 72 heures après le repas, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Les formes graves concernent surtout les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes fragiles. Consultez un médecin si les symptômes sont importants ou persistent.
Fiche détaillée du produit
- Nom du produit
- Petit saucisson parmesan 75g
- Modèles ou références
- Petit saucisson parmesan 75g
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Commercialisation
- Du 10/08/2026 au 08/10/2026
- Distributeurs
- Toute enseigne distribuant la marque auchan
- Zone de vente
- France entière
- Nature juridique
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Estampille sanitaire
- FR 42.170.001
Composition du produit
P'tits saucissons secs parmesan · 0.075 kg
Auchan
Nutri-Score : e
Ingrédients : Viande de porc (origine France), Parmesan AOP 3,1% (LAIT origine Italie, collecté dans la zone d'appellation sel, présure), sel, lactose (LAIT), dextrose, sucre, poivre, ail, muscade, conservateur : nitrite de sodium, ferments, agent d'enrobage (gélatine, correcteur d'acidité : acétate de sodium, épaississant : gomme xanthane). Boyau collagénique comestible. Traces de FRUITS À COQUE. 177g de…
Données et photo : Open Food Facts (licence ODbL, photo CC BY-SA), complétées par ses contributeurs. Elles peuvent différer de l'emballage du lot rappelé.
Fabriqué dans l'établissement FR 42.170.001
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